簡単節約★のんのんおやつクッキー
アカネーゼ
作り方
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1
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ボウルに★を加えてフォークなどで混ぜます。
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2
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薄力粉を加えて混ぜます。
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4
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180℃に予熱したオーブンで9〜12分焼きます。
写真はココアクッキー。
極薄で焼いています。
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5
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【＋片栗粉】
薄力粉80g片栗粉20gで作るとサクサクでした。
＊色々なアレンジを日々研究中＊
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6
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【抹茶クッキー】
抹茶小さじ1を加えてみました。
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7
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【ココアクッキー】
薄力粉95g＋調整ココア5g
極薄バージョン。
サクサクでオススメです。
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8
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【ココアクッキー②】
薄力粉75g＋片栗粉20g＋調整ココア5g
極薄で焼きました。
さっくさくで美味しいです。
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コツ・ポイント
焼く時間はオーブンによって調節して下さい。うっすら焼き色がつくくらいがちょうどいいです。焼き過ぎると硬くなるので気をつけて。
このレシピの生い立ち
毎日のように焼くクッキー。一日に薄力粉200g分を子供と食べるのはちょっと食べ過ぎかなと思い、100gで作ってみました。薄力粉を半分にしたのに卵1コ使うのは多いかなと思い、使わずに作ってみたら美味しくできたのでw
