*トロふわ簡単☆しいたけと豆腐のスープ*
◎千春◎
作り方
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1
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しいたけ、豆腐を小さく切って沸騰した出し汁に入れる。
火が通ったらうすくちしょうゆ、●を入れてとろみをつける。
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2
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味見をして調整し、最後にねぎをパラッと入れて完成。
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません。
トロトロー、優しい風味と口あたりです。
病気や二日酔いのときに、良く作ります♪
ほんの少し、すりおろしたしょうがを入れると、ポカポカになります☆
トロトロー、優しい風味と口あたりです。
病気や二日酔いのときに、良く作ります♪
ほんの少し、すりおろしたしょうがを入れると、ポカポカになります☆
このレシピの生い立ち
娘が風邪をひいた時に作りました。とろみをつけて優しい味♪
つるんっ、とのどごしが良くて食べやすいスープの完成です。
つるんっ、とのどごしが良くて食べやすいスープの完成です。
◎千春◎
