チーズ&ハムの春巻き
まーちゃんママ８６
作り方
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1
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しそ→一枚のままか半分に切る
チーズ、ハム→三等分に切る
えのき→5センチくらいに切る
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2
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春巻きの皮にしそ→ハム→チーズ→えのき、とのせる。巻く。(※春巻きの皮の袋に巻き方のってると思います)
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3
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巻きおわりは水とき小麦粉でとめる。170度くらいの油できつね色になるまで揚げる。完成！
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コツ・ポイント
チーズがもれるのが恐くて、もれないようにきっちり巻き、小麦粉でとめました！が、もれ出してしまいましたf^_^;
でも思ったほどバチバチははねませんでした。でもチーズがもれると少なからずはねますので注意。
でも思ったほどバチバチははねませんでした。でもチーズがもれると少なからずはねますので注意。
このレシピの生い立ち
小さいとき母が作ってくれて好きだったのを思い出して♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まーちゃんママ８６
