じゃが芋でねぎ焼き♪

ねぎをザクザク切り、ごま油で炒める。熱を加えて甘みを出すためだけなので、炒めすぎない。

じゃが芋スリスリ、ほんの少しだけ水気を絞り、納豆、１のねぎ、韓国海苔を細かく切り、よく混ぜる。

ごま油を少々敷いて、２を流しいれ、いい焼き色がつくまで焼く。生地がやわらかいので、小ぶりが作りやすいかも。

☆生地がやわらかすぎたら、小麦粉少々足すといいかなぁ。