残ったマグロで☆簡単炙り漬け☆
Description
こんな漬けマグロはいかが～？？
日本酒にもご飯にも合う漬けですよ～(^^)
日本酒にもご飯にも合う漬けですよ～(^^)
keita724
材料
（２人分）
バチマグロ
１００g
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２
柚子胡椒
小さじ１
作り方
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1
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熱したフライパンに油を引いて、マグロを軽く全面焼いていく。
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2
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タレは煮切っておく
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3
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炙ったマグロを煮切ったタレに漬けこんで１時間以上置いて完成です(^-^)/
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コツ・ポイント
マグロはさっと炙りでいいです(^-^)/
このレシピの生い立ち
余ったマグロをただ漬けるだけじゃ飽きちゃうので、たまには違う漬けをドーゾ(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
keita724
