guacamole（アボカドディップ）
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作り方
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1
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ボールにアボカドをくり抜いて入れ、ライムをしぼってかける。フォークなどでなめらかにする。
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2
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みじん切りしたにんにく、香草を加え、塩、こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
アボカドは色が変わりやすいので、食べる直前に作りましょう。
このレシピの生い立ち
メキシコの屋台で食べたタコスが忘れられず、お家で作ってみました。
395万
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ボールにアボカドをくり抜いて入れ、ライムをしぼってかける。フォークなどでなめらかにする。
みじん切りしたにんにく、香草を加え、塩、こしょうで味を整える。