花山椒麻姿豆腐
作り方
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1
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豆腐を切って熱湯で少しゆでてザルに入れてお湯を切っておく
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2
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白ネギをみじんぎりしておき、
フライパンに油をしいて白ネギ、ニンニク、生姜を入れ香りをだす
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3
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挽肉を入れて炒めて、Aを入れて炒める
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4
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豆腐を入れて、軽く炒め、花山椒を入れて塩で味を整える
とろみをつけて上からあさつきを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピリッとした花山椒の香りを楽しみたくて作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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