出し昆布でトロトロ昆布ドレッシング

出し昆布でトロトロ昆布ドレッシングの画像

Description

だしとして使った昆布の再利用で、トロトロ昆布ドレッシングを作ったら、「これは、イケる!」と家族に絶賛♡

材料 (2人分)

使っただし昆布
5㎝角4枚
麺つゆ(濃縮タイプ)
大さじ2
味ポン
大さじ2
大さじ2
生野菜サラダ
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    ミキサーかミルなどに、だし昆布と麺つゆと味ポンと水を入れて、ガーっと、トロトロするまでミキシングする。

  2. 2

    写真

    生野菜に、トロトロ昆布ドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ドレッシングは、味見をして、麺つゆ、味ポン、水など足してお好みの味にしてね。さらに、胡麻油を足すとコクが出ますよ。

このレシピの生い立ち

だし昆布の再利用で、作ってみました。
レシピID : 1766147 公開日 : 12/04/04 更新日 : 12/04/04

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