麻婆豆腐サラダの画像

Description

残り物の麻婆豆腐を使った中華風サラダです。

材料 (4人分)

麻婆豆腐
残っただけ
みそ(加減してください)
小さじ 1〜3
1/2個

作り方

  1. 1

    鍋に麻婆豆腐と味噌を入れて温める。

    味噌を溶かし入れたら、更に加熱して水分を飛ばす。

  2. 2

    お皿にレタスをちぎり入れ、①をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

しっかり水分を飛ばすと、レタスもベタつかず美味しくできます(o^^o)

このレシピの生い立ち

残った麻婆豆腐を見て思いつきました。

「肉味噌のかわりにサラダに乗せてみよう!」
レシピID : 1766533 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/05

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