美味★サバのマスタード煮
作り方
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1
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サバの両面に塩コショウ。フライパンにオリーブオイルを少しひいて、サバを両面焼く。火が通るように蓋をして焼く。
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2
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★を混ぜておく。混ぜた物を①に入れ絡めながら煮る。
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3
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★をサバにスプーンでかけながらじーっくり♪★のソースがトロッとしてきたら出来上がり!
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4
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アスパラなどを付け合わせても◎
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コツ・ポイント
サバは最初にお湯をかけて水分をふいておくと◎
このレシピの生い立ち
サバって安く買えるしおいしいし大好き♪味噌煮ばっかで飽きちゃう…旦那も私も好きなマスタードとコラボ(^O^)
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