鶏ももと春野菜の塩レモンいため
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、アスパラは斜めに、ブロッコリーは小房にする。
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2
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ふたのしっかりできるフライパンに鶏を皮目を下に油なしで炒める皮から油分がでる(うちは油なしでできるフライパン使用)
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3
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クレイジーソルトを振り、野菜も入れてふたをして蒸し焼きにする。ポッカレモンも振りいれる
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4
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火が通り、野菜のしゃきしゃきがなくならないうちに仕上げにマヨネーズかクリーミーなドレッシングで味を調えて完成
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすることだけですね
このレシピの生い立ち
アスパラと鶏だけでつくるはずが、ブロッコリーも見つけて投入
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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