炊飯器で簡単シフォンケーキ＠紅茶
Description
レシピID :1717176のコーヒーシフォンの人気検索で1位ありがとうございます♥
そのアレンジ版です
そのアレンジ版です
sweetpia
材料
作り方
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1
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５０ｃｃの湯と４０ｃｃの牛乳に紅茶を煮出して冷ます
ティーバッグは捨てずに開いて中身はあとで生地にまぜる
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2
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卵黄と砂糖をもったりするまでよく混ぜた生地に①をあわし、
更に小麦粉・塩をあわせ、①の茶葉、最後にサラダオイルをあわす
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3
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②の生地に洋酒・バニラエッセンスを加える
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5
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②の生地にメレンゲをあわす
まず3分の１量を、あわせ、のこりも２回にわけてあわす。
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6
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この時、メレンゲの泡をなるべく消さないようにふんわりさっくりあわす
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7
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炊飯器の内釜に生地を
高いところから流しいれる。
釜を数回フキンの上などに落とし
生地の空気を抜く
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8
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炊飯器のスイッチON。
炊飯器の機種によって一度で焼ける場合もありますがだいたい
二度炊きします
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9
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竹串をさしてみて生地がついてこなければOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実はコーヒー味より紅茶味の方が好きでよく作ってしまいます♪
sweetpia
