停電でも美味しく頂けました、朝食おじや。
作り方
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1
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鍋に*印を入れ、火にかけ煮立たせる。
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2
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(1)に●印を入れ、2~3分火にかけます。
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3
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お味噌で味付けをして溶いた卵を入れます。
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4
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味が薄い場合はお塩などで調整をしてください
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コツ・ポイント
緊急時の時短レシピなので、具材は薄く切り早く火が通るようにしました。ウインナーの旨味がすぐ染み出てきて美味しかったです!!
このレシピの生い立ち
停電のときに反射式ストーブの上で調理しました。。