停電でも美味しく頂けました、朝食おじや。

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Description

先日の爆弾低気圧時に停電になり反射式ストーブの上で作りました!時短&とても美味しいです。天災にも負けません~!!

材料

●ほうれん草 ざく切り
2束
●ちくわ 輪切り
2本
●パリッと朝食ウインナー 薄切り
2本
* 菊芋 薄切り
2個
1個
4カップ
* ほんだし
ティースプーン2杯
味噌
スープスプーン1杯半
●お酒
少々

作り方

  1. 1

    鍋に*印を入れ、火にかけ煮立たせる。

  2. 2

    (1)に●印を入れ、2~3分火にかけます。

  3. 3

    お味噌で味付けをして溶いた卵を入れます。

  4. 4

    味が薄い場合はお塩などで調整をしてください

コツ・ポイント

緊急時の時短レシピなので、具材は薄く切り早く火が通るようにしました。ウインナーの旨味がすぐ染み出てきて美味しかったです!!

このレシピの生い立ち

停電のときに反射式ストーブの上で調理しました。。
レシピID : 1768583 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

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