黒はんぺんのバター醤油ソテー♬

黒はんぺんのバター醤油ソテー♬

Description

静岡名物の黒はんぺん。
ウチの定番の食べ方はコレです♬

材料 (1~2人分)

黒はんぺん
5~6枚
バター又はマーガリン
小さじ2
醤油
小さじ2
細ネギ
好きなだけ

作り方

1

細ネギをみじん切りにしておく。

2

熱したフライパンをバターをのばし、黒はんぺんを両面こんがり焼く。

3

醤油をかけ、火を止めて、刻んだ細ネギをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

火が強すぎるとバターが焦げます。
また醤油を入れた後も焦げるのですぐに火を消してください。

このレシピの生い立ち

義母に教えてもらいました。
レシピID : 1768638 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (52人)

20/05/26

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ネギの代わりに青のりを(^ ^)おいしかったです★

naccc

20/05/23

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海苔も巻いてみました☆夫婦で取り合いになる味でした(*^o^*)

えま*

20/01/10

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黒はんぺんのこんな食べ方があるなんて感謝です!バター醤油濃厚最高

☆mocha

19/12/02

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葱無しで失礼しますが、簡単に夕飯の一品ができ大変助かりました☆

ままとん♪

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