ヨーグルトサワーケーキ
作り方
コツ・ポイント
私は濃厚で有糖のヨーグルトを使いました。無糖の場合は砂糖かはちみつを加えて調整してください。クランベリーはお好きなドライフルーツで代用できます。今回、ケーキの表面に、イチジクジャムを艶出しに塗りました。お好みでいかようにもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
ぽーすけさんの「秘密のバナナケーキ」をベースに、私流にアレンジさせていただきました。ぽーすけさん、ありがとうございます。
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