Vegan☆オートミールチョコクッキーの画像

Description

乳製品がダメでも食べごたえあり!! オートミールと全粉小麦粉を使っているので栄養満点のヘルシークッキーです☆

材料 (16~20個分)

1)カシューバター,アーモンドバターもしくはピーナッツバター
1/3カップ
2)キャノーラオイル
大さじ2
3)砂糖
1/3カップ(甘めが好きな方は1/2カップ)
1/3カップ
5)バニラエッセンス
小さじ1
6)全粒小麦粉
1カップ
小さじ1/2
8)塩
小さじ1/2
9)ロールドオーツ(オート麦)
1カップ
10)デイリーフリーチョコチップ
1/2カップ
11)マカデミアナッツ、カシュー又はウォールナッツ
1/2カップ

作り方

  1. 1

    オーブンを350°F/177℃に熱っしておく。

  2. 2

    1)~5)の材料をスムーズになるまで泡立器で混ぜる。電動でなくても大丈夫。

  3. 3

    粉類が均等になるよう良く混ぜる。

  4. 4

    2に3を良く混ぜ、残りの材料を混ぜて種はできあがり。

  5. 5

    均等に混ざったらスプーン大の大きさの種をシートに間隔をあけて並べる。焼いている間つぶれないのでお好きな形でどうぞ☆

  6. 6

    8~11分程焼く。網の上で少しさまして出来上がり。焼き色はそれほど付かないのであと少しの所で取り出して大丈夫です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那の好物のクッキーを家でも作れないかと試してみました!!お好みでシナモンを加えてもおいしいです♪お好きなナッツでアレンジして楽しんでください♪
レシピID : 1770847 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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yoshira
美味しいレシピありがとうございますm(__)m

喜んで頂けてうれしいです!

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kaaaanya
簡単に作れてとっても美味しかったです♥︎

とても美味しそうに焼けてますね。つくれぽありがとう!

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kazeee
おから+で☆私作の適当veganクッキーより格段に美味しぃ~♪♪

おから入りなんて更にヘルシ〜!今度私も試してみます!!

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sakura96
美味し過ぎて友達にあげる分も食べちゃいました!

美味しそう!! 是非お友達にもまた作ってあげてください☆