ヨーグルトinマカロニサラダの画像

Description

ヨーグルト入りでさっぱりデパ地下風!?なマカロニサラダ♪主人がほとんど一人で食べちゃいました^^

材料

100g
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
適量
大さじ1
塩(きゅうり用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニを袋の表示分数ゆでる。お湯をきり熱いうちにマーガリンを加えて良く混ぜる。

  2. 2

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    きゅうりを薄くスライスして塩を振ってしばらく放置。

  3. 3

    写真

    ハムを小さく(短冊切など)切って加えて混ぜる。(私は温かいうちに入れちゃいます)

  4. 4

    写真

    塩コショウをふってよく混ぜて完全に冷ます。

  5. 5

    写真

    きゅうりの水分を絞ってから4に加えて混ぜる。

  6. 6

    写真

    小鉢などでヨーグルトとマヨネーズをよくあえてから5へ加えてよく混ぜる。

  7. 7

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    最後に塩コショウで味を調えて完成♪

コツ・ポイント

5の工程できゅうりの塩分が気になるかたはさっと水洗いしてから水分を絞って加えて下さい。その分最後に味が薄くなるかもなのでお好みで塩加減は調整して下さい。
6の工程でヨーグルトとマヨネーズは直接加えて混ぜて頂いてもどちらでもお好みで^^

このレシピの生い立ち

いつもと違うスーパーの惣菜マカロニサラダ風にしようと思って作ってみたらさっぱり美味しく仕上がったのでUP!
レシピID : 1771460 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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エコノミーライス
さっぱりとして美味しいです♪シンプルな材料が気に入りました。

簡単だけど美味しい!これが一番ですよね^^レポありがと♪

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椿姫子
すっかりお気に入り♪今日もいただきました(o^∀^o)

具だくさんでプチトマトがかわいくて豪華☆お気に入り嬉しい♪

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おひなかん
卵をプラスして作りました。美味しい~☆リピしまーすm(__)m

彩綺麗~☆美味しそうに作ってくれてありがとう^^

写真
椿姫子
秘訣はヨーグルトだったんだ!さっぱりマイルド☆お弁当楽しみ♪

なんだかヨーグルト入りだといっぱい食べても罪悪感無いよね^^