ヨーグルトinマカロニサラダ
Description
ヨーグルト入りでさっぱりデパ地下風!?なマカロニサラダ♪主人がほとんど一人で食べちゃいました^^
材料
作り方
-
-
1
-
マカロニを袋の表示分数ゆでる。お湯をきり熱いうちにマーガリンを加えて良く混ぜる。
-
-
-
2
-
きゅうりを薄くスライスして塩を振ってしばらく放置。
-
-
-
3
-
ハムを小さく(短冊切など)切って加えて混ぜる。(私は温かいうちに入れちゃいます)
-
-
-
4
-
塩コショウをふってよく混ぜて完全に冷ます。
-
-
-
5
-
きゅうりの水分を絞ってから4に加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
小鉢などでヨーグルトとマヨネーズをよくあえてから5へ加えてよく混ぜる。
-
-
-
7
-
最後に塩コショウで味を調えて完成♪
-
コツ・ポイント
5の工程できゅうりの塩分が気になるかたはさっと水洗いしてから水分を絞って加えて下さい。その分最後に味が薄くなるかもなのでお好みで塩加減は調整して下さい。
6の工程でヨーグルトとマヨネーズは直接加えて混ぜて頂いてもどちらでもお好みで^^
6の工程でヨーグルトとマヨネーズは直接加えて混ぜて頂いてもどちらでもお好みで^^
このレシピの生い立ち
いつもと違うスーパーの惣菜マカロニサラダ風にしようと思って作ってみたらさっぱり美味しく仕上がったのでUP!
(
)