スッパリッシュの画像

Description

日本茶との相性バッチリ、3種の梅干しの2色クーリッシュ。

材料 (1個分)

・クーリッシュ バニラ
1個
・梅干し(蜂蜜梅)
1個
1枚
・梅の花本舗梅ジャム(駄菓子)
2/3袋

作り方

  1. 1

    梅干し・カリカリ梅は種を取って刻み、大葉はみじんに切る。

  2. 2

    ボウル2つににクーリッシュを分け、1つには梅ジャムとカリカリ梅を混ぜ、冷凍庫で冷やす。

  3. 3

    もう1つには梅干しと大葉を混ぜ、冷凍庫で冷やす。

  4. 4

    器に2.と3.を盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

・混ぜる梅干し3種も冷蔵庫で冷やしておく。
・梅酒をあらかじめクーリッシュ1パックに対して大匙1を混ぜても良い。

このレシピの生い立ち

クーリッシュと混ぜる梅干し・カリカリ梅・梅ジャムの3種それぞれの魅力を大葉が引き立てる新感覚な和スウィーツで、不思議と日本茶にピッタリのアイス・レシピです。
レシピID : 1771462 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

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