仏式 マスタードドレッシング
Description
ママンの味。
シンプルにレタスといっしょに。
または、色々な野菜と一緒に。
飽きないおいしさ。
シンプルにレタスといっしょに。
または、色々な野菜と一緒に。
飽きないおいしさ。
56食堂
材料
（2人分）
作り方
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1
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エシャロットをみじん切りにする。
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2
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すべての材料をよく混ぜる。
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3
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＊マスタードと
りんご酢は
MAILLE
(マイユ)、
を使いました。
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4
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5
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2012/12/13更新
【きょこきー】さんが、いんげんで
美味しいアレンジをしてくれました。
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6
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2014/06/05更新
【トクライ】さんがトマト＆卵でおいしいアレンジ。
ありがとう！
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コツ・ポイント
■とろっとするまで、よく混ぜる。
■こしょうは多めがおいしいです。
＊ちょこっとひと手間＊（8/7追加）
サラダボウルでざっくり混ぜてから食べると、良くレタスに味がなじみます。
■こしょうは多めがおいしいです。
＊ちょこっとひと手間＊（8/7追加）
サラダボウルでざっくり混ぜてから食べると、良くレタスに味がなじみます。
このレシピの生い立ち
フランス母のレシピ。
母は粒マスタード派、姉は粒なし派です。
どちらでもお好みでどうぞ。
母は粒マスタード派、姉は粒なし派です。
どちらでもお好みでどうぞ。
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