コーンスープのキッシュ風トースト
Description
忙しい朝は、ミックスベジタブルがお助け役。
コーンスープを入れてキッシュ風にしました。
コーンスープを入れてキッシュ風にしました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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パンを4つに切り、お皿に入れる。
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2
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コーンスープの素を牛乳でとき、卵を入れてよく混ぜ合わせ、半分ずつパンの上からかける。(しばらく浸しておく)
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3
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ベーコンを細く切り、等分してパンの上におき、ミックスベジタブルもおく。
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4
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1枚ずつチーズを上において、オーブントースターで5~8分焼く。
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コツ・ポイント
お好みのパンの厚さでよいですが、お皿からパンが飛び出ると焼くときに焦げるので注意です。焦げるときは、上からアルミホイルをかぶせて焼いてください。
写真は、6枚きりを使いました。
写真は、6枚きりを使いました。
このレシピの生い立ち
100円均一でオーブントースターで使えるプレートを見つけたので、コーンスープを使って、朝簡単に出来るレシピを考えました。