ポン酢でアッサリじゃこめしの画像

Description

ポン酢で味付け、あっさりしててこれからの季節にはイイ感じ♡残ればおにぎりにして夜食にも☆彡

材料 (2人分)

2カップ
ショウガ(みじん切り)
大2
適量
○浄水
350cc
○ポン酢
50cc

作り方

  1. 1

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    お米は炊く30分前に洗って水を切っておく。ちりめんじゃこを万遍無く乗せ、ショウガも乗せる。

  2. 2

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    ○を入れる。

  3. 3

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    IR白米炊飯モードでスィッチON!

  4. 4

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    炊き上がりはこの状態。

  5. 5

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    大葉を入れ混ぜる。

  6. 6

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    お茶碗によそったら、焼き海苔を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

上記は白米の水加減です。私は基本、炊き込みご飯は玄米の5分づきを使うので気持ち浄水を多くします。

このレシピの生い立ち

ちりめんじゃこが沢山あって簡単に出来るご飯ものにしました
レシピID : 1771763 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

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