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*HB* ピーナッツチョコパン

*HB* ピーナッツチョコパンの画像

Description

ピーナッツチョコ以外にも、アーモンドチョコやマカダミアナッツチョコでもOKです。

材料 （ 1.5斤分 [（　）内は1斤分] ）

強力粉
375g (250g)
ピーナッツチョコ
110g (73g)
水＋卵
270g (180g)
砂糖
20g (13g)
塩
5g (3g)
バター
30g (20g)
ドライイースト
4g (2.5g)

作り方

  1. 1

    水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。ピーナッツチョコは軽く砕いて（または刻んで）おく。

  2. 2

    チョコ以外の材料をHBに入れ、スイッチON（イーストを入れるタイミングなどは、それぞれのHBの使い方に従ってください。）

  3. 3

    ミックスコールが鳴ったら、チョコを入れる。（ミックスコール機能がないHBは、始めから入れておいてもOKです。）

  4. 4

    焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

・チョコは粗めに砕いて（または刻んで）おくほうがおいしいと思います。
・できれば2次発酵前に、生地の表面に出たチョコを生地の中に埋め込んでおくと、焦げて苦くなるのを防げます。

このレシピの生い立ち

チョコとナッツ入りのパンが食べたくなったので、市販のピーナッツチョコでお手軽に作ってみました。
レシピID : 1773391 公開日 : 12/04/10 更新日 : 13/10/31

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マット・ジョージ
*HB* ピーナッツチョコパン
by マット・ジョージ