残念フルーツが大変身☆フルーツカナッペ

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Description

酸味が強すぎてそのままじゃちょっと(>_<)っていうフルーツ達が5分でお洒落に変身!スパークリングワインにぴったり♪

材料 (9個分)

クラッカーorラスク
9枚
9切れ
はちみつ
適量
*
お好きなフルーツ
適量
例)
小さい苺
1個半
2〜3房
1/8個
などなど..

作り方

  1. 1

    フルーツを小さくカットします。苺は縦に6枚に、オレンジは1房を2〜3等分、キウイは縦に8等分した1切れを3〜5ミリ幅に。

  2. 2

    チーズを1.5cmくらいのサイコロ状に切ります。これを1切れとします。

  3. 3

    ラスク、またはクラッカーをお皿に並べ、チーズとフルーツをバランスよく盛りつけます。

  4. 4

    仕上げにはちみつを適当にかけてできあがり(・v・)マァ、カンタン!

  5. 5

    写真ではキウイの存在を忘れてチーズ&ブラックペッパーになってます/(^O^)\でもこれもおいしい♪

コツ・ポイント

チーズはなんでもいいけど、クリームチーズやモッツァレラ・カマンベールなどあまりくせの強くないのが合う気がします。好きな人はブルーチーズでもいいかも?ワインはスパークリングか白が合いますよ!フルーツはすっぱいやつの方がおいしい(^ω^)

このレシピの生い立ち

買ったもののちょっと余ったりすっぱかったり……そんな残念な感じのフルーツをなんとかしたくて。
レシピID : 1774219 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/06/16

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