残念フルーツが大変身☆フルーツカナッペ
作り方
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1
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フルーツを小さくカットします。苺は縦に6枚に、オレンジは1房を2〜3等分、キウイは縦に8等分した1切れを3〜5ミリ幅に。
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2
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チーズを1.5cmくらいのサイコロ状に切ります。これを1切れとします。
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3
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ラスク、またはクラッカーをお皿に並べ、チーズとフルーツをバランスよく盛りつけます。
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4
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仕上げにはちみつを適当にかけてできあがり(・v・)マァ、カンタン!
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5
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写真ではキウイの存在を忘れてチーズ&ブラックペッパーになってます/(^O^)\でもこれもおいしい♪
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コツ・ポイント
チーズはなんでもいいけど、クリームチーズやモッツァレラ・カマンベールなどあまりくせの強くないのが合う気がします。好きな人はブルーチーズでもいいかも?ワインはスパークリングか白が合いますよ!フルーツはすっぱいやつの方がおいしい(^ω^)
このレシピの生い立ち
買ったもののちょっと余ったりすっぱかったり……そんな残念な感じのフルーツをなんとかしたくて。