サラダほうれん草のサムジャン和えの画像

Description

混ぜるだけで簡単に出来ます。

材料

サムジャン
小1~大1
ゴマ油
小1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を洗って、3等分位に切ったら、ボールに茎の方とサムジャンを入れて混ぜる。

  2. 2

    ある程度、混ざったら葉の方も入れ、軽く混ぜ、ごま油を入れ更に軽く混ぜればOK

  3. 3

    盛り付けるときに、白ごまを振れば出来上がりです。

  4. 4

    写真

    今回使用した。
    サムジャンとゴマ油です。

コツ・ポイント

葉っぱを後に入れると葉っぱがクッタクタにならず、綺麗なまま盛り付けられます。
サムジャンは辛みがあるので、お好みで量を調節してください。
韓国のゴマ油を使った方が、より深みのある美味しさに仕上がります。

このレシピの生い立ち

モニターでもらったサムジャンの使い道を考えてた時に出来た物
レシピID : 1775578 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/05/11

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