簡単メニュー☆ブロッコリーのチーズ焼き
作り方
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1
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茹でたブロッコリーをマヨネーズで軽くあえる。
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2
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油を薄く敷いたグラタン皿にマヨネーズであえたブロッコリーをのせる。
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3
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細かく刻んだベーコンとチーズをのせて1000W以上なトースターで5分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でてストックしておくとかなりのスピードメニューになります。おもてなしにもいいしアルミカップに入れてお弁当にもあいます。あまりマヨネーズでコテコテに味付けしないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさんもらって、子供がモリモリ食べられるメニューを考えました。マヨネーズ味とベーコンのコクで我が家の人気メニューになりました。