●◎●豚肉入り大根おろしタップリ鍋●◎●
ぴぽぴぽ
作り方
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1
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土鍋に昆布、水を入れ、火にかけだしを取ります。
※大根おろしの汁も加えるのであまり水が多いと入りきらなくなるのでお気をつけくださいネ。
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2
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①に大根おろしを入れます。
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3
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豆腐＆野菜⇒豚肉の順に加え、お肉に火がとおったら完成です。
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コツ・ポイント
画像は材料の半量を1人前用の土鍋で煮ています。この土鍋は通販で購入しましたぁ♪家族の帰りの時間がバラバラの時でも1人前ずつ作れるので便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
低炭水化物ダイエットに凝りはじめ、鍋料理のアレンジを色々考えていまぁーす。
ぴぽぴぽ
