レンジで✿ピスタチオ風味のバーニャカウダ

レンジで✿ピスタチオ風味のバーニャカウダの画像

Description

バーニャカウダって美味しいけど面倒…
レンジでチンだけで、簡単&濃厚に作りました♬
今回は大好きなピスタチオ風味❤

材料 (1~2人分)

2枚~
おろしにんにく
小さじ1/2~
大さじ2
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    アンチョビは細かくして叩いてペースト状にする
    ピスタチオは殻から出し細かく砕いて、フライパンでから煎りしておく

  2. 2

    耐熱容器に、ピスタチオ以外の材料を全て入れてかき混ぜ、500Wのレンジでで1分半、一度かき混ぜて更に30秒

  3. 3

    取り出して、①のピスタチオを加えて混ぜたら出来上がり♪
    お好みの野菜につけれ召し上がれ☆

  4. 4

    写真

    この分量で、ちょこっと付けだとこのくらいの野菜が食べれました(^_-)-☆

コツ・ポイント

*拭きこぼれる可能性があるので、耐熱容器は大きめのもので
*レンジにかける時間は、各ご家庭の電子レンジによるので調整して下さい
 多少ドロッと感が少なくても、ピスタチオを入れると落ち着きます
*ピスタチオはお好みの他のナッツでも◎
 

このレシピの生い立ち

家族みんなバーニャカウダが好きだけど、ちゃんと作るのは面倒…
レンジで簡単に…でも濃厚に…更に大好きなピスタチオを加えて♬
レシピID : 1776434 公開日 : 12/04/13 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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るるおか
アンチョビの塩気もピスタチオの食感も凄く美味です♡ペロリ完食です

喜んでいただけて嬉しいです❤久々に食べたくなりました^m^

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happyren
インゲンにかけていただきました。とても好み、また作ります♪

ローマからのれぽ感激です!!喜んで頂けて良かった✿是非また❤

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ババガレイ
ピスタの粒が大きい^^;バーニャカウダ大好きなの❤ワイン進む~笑

私もバーニャカウダ大好き❤一緒にワイン飲みたいわ#^.^#

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yukanosuke
バーニャカウダにピスタチオは初!素敵なレシピ堪能ありがと~

ピスタチオ好きで何にでも入れてます^^;お口に合いましたか?