レンジで✿ピスタチオ風味のバーニャカウダ
Description
バーニャカウダって美味しいけど面倒…
レンジでチンだけで、簡単&濃厚に作りました♬
今回は大好きなピスタチオ風味❤
レンジでチンだけで、簡単&濃厚に作りました♬
今回は大好きなピスタチオ風味❤
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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アンチョビは細かくして叩いてペースト状にする
ピスタチオは殻から出し細かく砕いて、フライパンでから煎りしておく
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2
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耐熱容器に、ピスタチオ以外の材料を全て入れてかき混ぜ、500Wのレンジでで1分半、一度かき混ぜて更に30秒
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3
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取り出して、①のピスタチオを加えて混ぜたら出来上がり♪
お好みの野菜につけれ召し上がれ☆
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4
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この分量で、ちょこっと付けだとこのくらいの野菜が食べれました(^_-)-☆
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コツ・ポイント
*拭きこぼれる可能性があるので、耐熱容器は大きめのもので
*レンジにかける時間は、各ご家庭の電子レンジによるので調整して下さい
多少ドロッと感が少なくても、ピスタチオを入れると落ち着きます
*ピスタチオはお好みの他のナッツでも◎
*レンジにかける時間は、各ご家庭の電子レンジによるので調整して下さい
多少ドロッと感が少なくても、ピスタチオを入れると落ち着きます
*ピスタチオはお好みの他のナッツでも◎
このレシピの生い立ち
家族みんなバーニャカウダが好きだけど、ちゃんと作るのは面倒…
レンジで簡単に…でも濃厚に…更に大好きなピスタチオを加えて♬
レンジで簡単に…でも濃厚に…更に大好きなピスタチオを加えて♬