トマトとにんにくのオリーブオイル焼き

トマトとにんにくのオリーブオイル焼きの画像

Description

柔らかく焼けたにんにくとトマトの酸味が絶品!パンをオリーブオイルに浸して召し上がれ♪

材料

にんにく
6~7粒
タイム
数本
オリーブオイル
適宣
粒塩(ミルですって)
適宣
ブラックペッパー
適宣
オリーブのディップ(なくてもOK!)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。
    トマトは半分に、にんにくは底部分を切っておく(指でつまんで中身がスッ取り出せるように)。

  2. 2

    写真

    全ての材料を素焼きポットに入れる。
    オリーブオイルは、ひたひたに。

  3. 3

    写真

    素焼きポットの蓋をし、トレイに乗せて425°F(220℃)に温めたオーブンで20分焼く。

  4. 4

    写真

    熱いので、取り出す時の火傷に注意してくださいね。

コツ・ポイント

オリーブのディップ(ID1776472)を加えてもGood♪
粗めの塩、コショウを思いっきりガリガリすってくださいね。
塩気がないとパンチが効きませんので。

このレシピの生い立ち

スペインのタパス料理の一つを我が家風に。
レシピID : 1776453 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/18

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