トマトとにんにくのオリーブオイル焼き
Description
柔らかく焼けたにんにくとトマトの酸味が絶品!パンをオリーブオイルに浸して召し上がれ♪
材料
作り方
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1
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材料を用意します。
トマトは半分に、にんにくは底部分を切っておく(指でつまんで中身がスッ取り出せるように)。
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2
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全ての材料を素焼きポットに入れる。
オリーブオイルは、ひたひたに。
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3
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素焼きポットの蓋をし、トレイに乗せて425°F(220℃)に温めたオーブンで20分焼く。
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4
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熱いので、取り出す時の火傷に注意してくださいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スペインのタパス料理の一つを我が家風に。