揚げチーズ
作り方
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1
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チーズです。
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2
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強力粉と水は同量。
混ぜて、適当にねっとりしたらチーズをくるむ。
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3
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チーズは食べやすいようにキューヴ状に切りました。
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4
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サラダ油で揚げて、キッチンペーパーの上で油を切る。
揚げたてがおいしい。
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コツ・ポイント
チーズをまんべんなくくるまないとチーズが溶けだします。
このレシピの生い立ち
職場のAさんにもらったチーズで作った。
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チーズです。
強力粉と水は同量。
混ぜて、適当にねっとりしたらチーズをくるむ。
チーズは食べやすいようにキューヴ状に切りました。
サラダ油で揚げて、キッチンペーパーの上で油を切る。
揚げたてがおいしい。