*ウインナーと卵サラダのチーズココット*
Description
忙しい朝でも簡単に出来ちゃうしっかりメニュー☆とろとろたまごとパリパリウインナーがおいし~ぃ!!
材料
(2~3)
3個
★マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
少々
適宜
お好みでブロッコリー
少々
作り方
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1
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ウインナーを7~8mmのななめ切りにする。★を混ぜ合わせておく
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2
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みじん切りにしたゆで卵とウインナーをボウルに入れ混ぜ合わせておいた★を入れ、塩コショウをして全体に混ぜる
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3
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器に入れピザ用チーズをのせたら230度に温めておいたオーブンで7~8分焼いて完成!
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4
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コツ・ポイント
コツは何もありません。卵サラダに入れる少量の砂糖が味のポイントです☆ウインナーは刻んだまま入れてもパリパリに仕上がりますよ。濃厚な卵サラダとパリパリウインナーの食感がたまらない!お好みで黒胡椒を加えてスパイシーにしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作る作業が少なく済む朝にうれしいメニューを考えました。ゆで卵が出来ていれば刻んで混ぜてあとはオーブンにおまかせなので身支度をしながらでも出来ちゃいます。大皿で作ればおもてなしにも使えちゃいますよ!!!