ちくわの挟みチーズ焼き♪
☆コナ寿☆
作り方
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1
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竹輪は途中半分まで切り開き、中を開きやすくするために数本内側に切り込みを入れる。具を詰める時、開き具合が楽です。
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2
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使う野菜は茹でておく。我が家は人参・しいたけ・いんげん豆・きぬさやを入れました。
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3
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ボールにマヨネーズ・麺つゆ・ゆず胡椒を入れ混ぜ合わせる。
(ゆず胡椒はお好みで)
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4
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混ぜたソースをちくわの中にたっぷり塗って野菜を詰め３頭分に切りチーズをのせる。
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5
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オーブントースターで8分焼く。
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6
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竹輪のチーズ焼きの完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った食材で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆コナ寿☆
