「まるごと野菜」とガーリックライス♪
Description
ガーリックライスに野菜たっぷりソースが良く絡んでおいし~♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油(又はバター)を熱し、スライスしたにんにくを炒めます。
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2
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にんにくがカリッとなったら、ご飯を入れコンソメで味付けをします。
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3
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お皿に盛りつけ。
(いろいろな形にしてもかわいいですね♪)
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4
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温めた「まるごと野菜 なすとモッツァレラのボロネーゼ」をかけて出来上がり。
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5
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今回しようしたソースです。
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コツ・ポイント
ソースがしっかりした味なので、ご飯の味付けは薄めが良いと思います。
このレシピの生い立ち
カレーやハヤシライスは飽きてしまい子供が食べなくなったので、パスタソースをかけてみました。ごはんにも合う!!