パンの耳かりんとう

カットしたパンのみみを ５センチの長さに切っておく。
油は広口のフライパンで中火強にかけておく。

油が高温になったら、パンのみみを フライパンに入れてしまいます。ひっくり返しながら全体ががキツネ色になるまで揚げます。

7、8分くらいかけて、しっかり揚げるとＯＫ。
すぐにキッチンペーパーにあげて余分な油分を取ります。