キーマカレーに☆ごまかしチャパティ

キーマカレーに☆ごまかしチャパティの画像

Description

皮むきタイプのごまをそのままタネに混ぜチャパティみたいなもの完成!本格的じゃないけど、ごまいっぱいで「ごまかし」ました。

材料 (2人分(4枚分)

2カップ
真誠の「皮むきタイプいりゴマ」
大さじ3
塩、砂糖
各少々
ごま油
小さじ2
温めた牛乳
100cc位

作り方

  1. 1

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    薄力粉とごまと塩、砂糖をボールに合わせて、レンジでチンしてぬるめに温めた牛乳を入れ、手でまとまるまでこねる。

  2. 2

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    ひとまとまりになったら包丁で四等分し、そのまま三角っぽく、手で破けないように薄くなるまで手のひらで伸ばす。

  3. 3

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    フライパンにごま油を小さじ1ひき、二枚ずつ弱火で表裏2~3分ずつこんがり色づくまで焼く。完成。

  4. 4

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    キーマカレーに添えると美味しい!皮むきタイプのごまだからどんな食材にもそのままインできちゃうから超便利!

コツ・ポイント

手伸ばしなので超簡単!水分量はうまくまとまるように調節してください。

このレシピの生い立ち

キーマカレーに合うナンみたいなものをウチにあるものだけでつくりたくて
レシピID : 1779427 公開日 : 12/04/15 更新日 : 14/10/24

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