✿誕生日ケーキ✿
Description
主人の大好きな生クリームたっぷりです。
(*^_^*)
(*^_^*)
材料
(18㎝型1個分)
3個
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合わせる
小さじ1
90g
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✿
砂糖
70g
バター(マーガリン)
30g
つまようじ
1本
1パック
1パック
ホイップル
1箱
作り方
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2
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こんな感じまで泡立て、つまようじ1,5cmさして倒れなければ、泡立てOK!
爪楊枝は捨てる。低速で1分泡のキメを整える。
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3
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ふるった小麦粉を入れて泡をつぶさないように切るように混ぜる、溶かしたバターをゴムベらで1クッションおいて入れる。
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4
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型に入れて10㎝の高さからトントンと2回落して空気を抜く
180度25分焼く
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5
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焼きあがったらビニール袋に入れて冷ます。
水分がとんでしまってパサパサになるので。
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6
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冷めたら半分に切り、生クリームたっぷりはさみまわりにもたっぷり
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7
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イチゴをのせて
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8
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ホイップルで飾り付け❤大好物の生クリームケーキです
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コツ・ポイント
分量通り、作れば失敗なしです。
私はこの分量この作り方で型だけ変えて何回も作っていま~す❤
私はこの分量この作り方で型だけ変えて何回も作っていま~す❤
このレシピの生い立ち
昔ためして合点で爪楊枝を1.5㎝さして倒れなければ泡立てはOKってやっていました。
レシピ、材料は私の配合です。
レシピ、材料は私の配合です。