ハムベーグルサンド
作り方
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1
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下になるベーグルにサワークリームを端までたっぷり塗る。レタスはベーグルの大きさに合わせてカット。
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2
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ベーグルは焼かずに両面にマーガリンを塗る。トマトの両面に軽く塩胡椒をし水気を拭く。
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3
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ベーグル→ハム→トマト→レタス→ハム→レタスの順で挟む
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コツ・ポイント
①挟む時レタスにも塩胡椒をする②端までサワークリームを使ってコクをだす③ベーグルが固いのでマーガリンを塗って焼かずにそのまま食べる
このレシピの生い立ち
美味しいハムと自家製ベーグルを堪能したくて♪