トルコのケーキ ヨールト・タトルス
作り方
コツ・ポイント
混ぜてから焼くまでの時間をあまりおかないこと・・・かな。ふんわり仕上がらなくなります。
薄力粉だけで作る時は130gで作ってね。
薄力粉だけで作る時は130gで作ってね。
このレシピの生い立ち
最近トルコ料理にはまっていて、このケーキに出会い、自分流にアレンジしました。いつもはサラダ油を入れるのですが、オリーブオイルを入れてみたらまた違った風味がでて美味しかったので載せました。
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