とろ~り豆乳プリンの画像

Description

持ち寄りパーティーや手土産にどうぞ♪

材料 (15人分)

1000cc
ゼライス 5g×2
10g
砂糖
80g

作り方

  1. 1

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    用意するのはこれと砂糖だけ。

  2. 2

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    ゼライスに砂糖を混ぜておく。

  3. 3

    鍋に豆乳を入れ、ゼライスと砂糖を混ぜ合わせたものを入れ火にかけ混ぜる・

  4. 4

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    沸騰前に火を止め、生クリームを入れ容器に入れて冷やす。

  5. 5

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    食べる直前に黒蜜をかけて召し上がれ♪

  6. 6

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    容器は百均で購入。

コツ・ポイント

豆乳を火にかけたときこげやすいので気をつけて。泡がたくさんできたときはおたまですくい取ってください。
この分量はとろ~り感を出すために緩いので、型を抜きたいときは豆乳の分量を800cc
にしてください。

このレシピの生い立ち

持ち寄りパーティーで職場のガッキーが持ってきてくれたもの。とっても美味しかったので作り方を教えてもらいました。
レシピID : 1782373 公開日 : 12/04/18 更新日 : 12/04/18

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