とろ~り豆乳プリン
Description
持ち寄りパーティーや手土産にどうぞ♪
材料
(15人分)
作り方
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1
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用意するのはこれと砂糖だけ。
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2
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ゼライスに砂糖を混ぜておく。
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3
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鍋に豆乳を入れ、ゼライスと砂糖を混ぜ合わせたものを入れ火にかけ混ぜる・
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4
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沸騰前に火を止め、生クリームを入れ容器に入れて冷やす。
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5
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食べる直前に黒蜜をかけて召し上がれ♪
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6
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容器は百均で購入。
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コツ・ポイント
豆乳を火にかけたときこげやすいので気をつけて。泡がたくさんできたときはおたまですくい取ってください。
この分量はとろ~り感を出すために緩いので、型を抜きたいときは豆乳の分量を800cc
にしてください。
この分量はとろ~り感を出すために緩いので、型を抜きたいときは豆乳の分量を800cc
にしてください。
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーで職場のガッキーが持ってきてくれたもの。とっても美味しかったので作り方を教えてもらいました。