豚ロースの香草チーズパン粉焼き♪
ayamon♪
作り方
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1
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豚肉は厚さが半分くらいになるまでたたき、塩こしょうで下味をつけておく。
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2
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ほぐした卵に粉チーズをいれ、一緒に混ぜる。
★を合わせて香草パン粉を作っておく。
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3
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①の豚肉に薄力粉をまぶし、②の卵につける。
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4
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③を合わせておいた香草パン粉にまぶします。
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5
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フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱し、④の豚肉を片面ずつ揚げていく。
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6
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両面きつね色にあがったら出来上がり♪ぜひあら塩で食べてみてください(*´v｀*)
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7
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③の工程でラップに包めば冷凍保存できます。
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コツ・ポイント
特にないです(´ω｀*)
豚肉だけでなくエリンギもおすすめです♪
豚肉だけでなくエリンギもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きなレシピを義理のお母さんに教えてもらい、その中のひとつです(･´ω`･)
ayamon♪
