豆腐塩麹の椎茸詰め
作り方
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1
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フードプロッセッサーにしめじ、ほうれん草を入れて2秒くらい回し、少し細かくなったら塩麹豆腐を入れる。
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2
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椎茸は軸をとって、①を椎茸につめる。
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3
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オーブンで5分位焼く。
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コツ・ポイント
塩麹豆腐に味がついているので、味付けはいらないと思います。
ゆでたほうれん草やしめじがあれば焼く時間は短くてok!冷蔵庫の残り野菜があればそれをいれてもいいと思いますよ。
ゆでたほうれん草やしめじがあれば焼く時間は短くてok!冷蔵庫の残り野菜があればそれをいれてもいいと思いますよ。
このレシピの生い立ち
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