ゴマをまとった粉ふき芋

皮むきタイプのいりゴマを使ってみたら、口当たりがやさしくてモソモソしないのでたっぷり目に使っても大丈夫でした。
芋の大きさで、ゴマの量は調節してください。
お芋を茹でる時は水から。
水分を飛ばすときは常にゆすってないと焦げやすいのでご注意を

いつもの塩あじ粉ふきいもとちょっと違った物をお弁当に入れたくて、ゴマ風味にしてみました