苺×クリチのココナッツ風味トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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苺はへたを落として半分に切る。
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2
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マフィンを２つに割ってバターと柔らかくしたクリームチーズを塗り苺を乗せる。
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3
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練乳をまわしかける。練乳の量はお好みでどうぞ。苺にかかるようにするココナッツやチーズが苺の上にも張り付きます。
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4
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ココナッツ、粉チーズ、白炒りごまを乗せて色よくトーストする。焦げないように注意して下さい。
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5
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器に並べてあればミントを添えて完成です。お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
練乳は蜂蜜やメイプルシロップでも美味しいです。お好みでレモンをふっていただくとあっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
クリームチーズと苺のトーストに練乳、ココナッツ、粉チーズ、ゴマを合わせました。
ミッキーアン
