簡単でエコな茹で卵の作り方

鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらいの水をいれる。

鍋を火にかけ強火でグラグラなるまで沸騰させる。沸騰したら火を止め、１５分～おいておく。

１５分～たったら冷水につけ殻をむく。

熱が逃げないように蓋は閉めて放置してくださいね。