豆腐ドーナツ
えるきちＳＲ
作り方
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1
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ボウルにお豆腐、お砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまでぐるぐる混ぜる。
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2
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そこに薄力粉、ベーキングパウダーを入れてスプーンなどで混ぜる。
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3
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生地をスプーンですくって油へｉｎ！きつね色になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜて揚げるだけなのでコツも何にもいりません。きれいに丸めなくても、逆にいろんな形になった方が見た目も食感も面白いです。これは何に見える？など子供と言いながら食べるのが楽しかった♪
このレシピの生い立ち
子供は自分で粉を入れたり混ぜたりするのが楽しいようなので、混ぜるだけで出来上がるものを、と作りました。４歳児にふるいは使わせたくないので（笑）
