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Description

お茶うけにピッタリな和菓子です^^

材料

130cc
2g
砂糖
220g
柚子茶
50g
水あめ
50g
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    水に寒天を加え、煮溶かす。

  2. 2

    砂糖を加え、溶けたら柚子茶、水あめを加える。

  3. 3

    型に流し入れ、固める。

  4. 4

    好みの大きさに切り、網に並べて乾燥させる。

  5. 5

    表面が少しべたついているくらいでグラニュー糖をまぶす。

コツ・ポイント

グラニュー糖をまぶさず、乾燥させても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

柚子茶を消費したくて。
レシピID : 1783755 公開日 : 12/12/26 更新日 : 12/12/26

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