ヨーグルトとマーマレードのケーキの画像

Description

そろそろ使い切らなくっちゃのヨーグルトと自家製甘夏マーマレードを混ぜてケーキにしてみました。

材料 (18cmの丸型)

大さじ2
2個
砂糖
30g
50g
小さじ1/2
オレンジキュラソー
少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトとマーマレードを混ぜておきます。
    小麦粉とBPを小さなボールで混ぜておきます。

  2. 2

    卵に砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てます。1のヨーグルトとキュラソーを加え、小麦粉をふるいいれます。
    泡だて器で混ぜちゃいます。

  3. 3

    型に流しいれ、机に2~3度トントン落として大きな泡を潰し、180℃のオーブンで35~40分ほど焼きます。

コツ・ポイント

表面にマーマレードとキュラソーを混ぜたものを塗ってみました。
実際は21cmでつくりましたが、18センチにしたほうが厚みが出ていいかもしれません。(^-^;

このレシピの生い立ち

レシピID : 178437 公開日 : 05/01/19 更新日 : 05/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
らなお
しっとりしていて美味しかったです!家にあるものでできて嬉しい*

作っていただけて嬉しいです♪写真も素敵ですね!

写真
sakure1202
冷蔵庫にあるものでとっても簡単に出来ました!(^^)!

sakuraさんありがとう♪形を変えるのもいいですね~。^^

写真
momo10300
甘夏ママレードで★しっとりして美味しく友達にも好評でした♪

好評でよかったです~。 私もまた食べたいです。(笑)

初れぽ
写真
ニャランニャラン
シークワーサージャムを使いました。しっとりとおいしかったです!

美味しそうですね!シークワーサージャムを食べてみたいです。