ねぎだれ
Description
万能たれ
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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ウエイパーを大匙2のお湯で溶かしておく
あみの塩辛をみじん
切りにする
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2
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ねぎを小口切りにしてすべての材料をボールに入れて混ぜる
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3
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びんに詰めて冷蔵庫で2週間くらいはOK
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コツ・ポイント
とり手羽を半日くらいたれに漬けてグリルで焼いたり、牛タン焼きと一緒に、野菜スティックと、冷奴にはねぎだれ&食べるラー油と、冷やしトマトにも。
このレシピの生い立ち
いろいろなねぎだれをためして、これかなー、ってかんじ。 まだまだ改良するかも。