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Description

万能たれ

材料 (作りやすい分量)

一束
にんにく
一かけ
すりごま
半カップ
あみの塩辛
大匙1
ウエイパー
大匙1
ごま油
1カップ
小匙1
白こしょう
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ウエイパーを大匙2のお湯で溶かしておく
    あみの塩辛をみじん
    切りにする

  2. 2

    ねぎを小口切りにしてすべての材料をボールに入れて混ぜる

  3. 3

    びんに詰めて冷蔵庫で2週間くらいはOK

コツ・ポイント

とり手羽を半日くらいたれに漬けてグリルで焼いたり、牛タン焼きと一緒に、野菜スティックと、冷奴にはねぎだれ&食べるラー油と、冷やしトマトにも。

このレシピの生い立ち

いろいろなねぎだれをためして、これかなー、ってかんじ。 まだまだ改良するかも。
レシピID : 1784450 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

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