美味！丹波しめじのにんにく醤油バター炒め
ミセスよしこ
作り方
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1
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丹波しめじをあらって小分けする。
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2
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テフロンのフライパンにオリーブオイルを少々いれて、丹波しめじを入れる。塩少々をいれて お好みで酒をいれて炒める。
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3
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にんにくのみじん切り（あればにんにく醤油のもの）とにんにく醤油大さじ1/2を焦がさないように炒める
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4
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お好みで黒胡椒をふる。
バターをソテーすれば出来上がり～
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5
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2012.4.25 人気検索でトップ10入りさせてもらいました。
検索して下さった皆様、ありがとうございます♪
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6
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2012.5.20 『丹波しめじ』の人気検索で一位になりました。
検索して下さった皆様、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
にんにく醤油は焦げやすので、慎重に炒めましょう!
バターは､最後に風味付け程度に入れれば、少量でも濃厚な感じがでると思います♪
バターは､最後に風味付け程度に入れれば、少量でも濃厚な感じがでると思います♪
このレシピの生い立ち
以前 ワンカルビの新メニューの旗でこんなメニューがありました。こんな感じだったらいいなと思いながら作ってみました☆
ミセスよしこ
