簡単ヘルシー☆もやしとピーマンの塩麹蒸し
さとみわ
作り方
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1
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シリコンスチーマー等にもやしを入れ細く切ったピーマンとほぐしたカニカマを入れる。
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2
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①に☆塩麹とポン酢を全体にかけて蓋をしてレンジ600Wで約３分半加熱。様子をみて時間を増やしてね。
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3
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出来あがり♫
箸休めやあと一品にどうぞ☆
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4
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2012年９月１日
話題入り♪
ありがとうございましたm(__)m
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コツ・ポイント
ピーマンは今回カラーピーマンも使って彩りよくしましたが、グリーンのピーマンだけでもOKです☆
カニカマを入れると味もよくなり、彩りに赤も入って美味しそうに見えるので是非入れてね☆
カニカマを入れると味もよくなり、彩りに赤も入って美味しそうに見えるので是非入れてね☆
このレシピの生い立ち
最近、塩麹で蒸し料理にハマっていて、ヘルシーなもやしも美味しく一品作れないかな～と考えてみました。
ポン酢を入れてさっぱり仕上げてみました♫
ポン酢を入れてさっぱり仕上げてみました♫
このレシピの作者
さとみわ
