お手軽副菜♪しめじのおろしポン酢和え
作り方
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1
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シメジを茹でて水を切っておきます。(ラップしてレンジで2~3分加熱してもOK)
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2
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おろし大根をつくる(水分が多ければ絞ってください)
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3
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シメジ・おろし大根・ポン酢を合わせる
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コツ・ポイント
お好みでゴマ・一味・わけぎなど入れてくださいね~(*^^)v
シメジの代わりにエノキでも美味しいです♪
シメジの代わりにエノキでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
特売のシメジ・・・チャチャっと簡単にできるお料理を考えました。